今日は、久々に実家の母が尋ねてきてくれたので、
近所（そんなに近くも無いですが）にある馬肉専門店
に行ってまいりました。馬刺しといえば本場は熊本なんですが、
私の居住区近辺にある店は、本体が馬屋さん？だったかな。
なので、とても良質の馬肉を出してくれるのです。
なかでも私がすきなのが「レバ刺し」と「たてがみ」です。
「レバ刺し」いうと、牛や鳥なんでも大好きで何でもいいのですが
馬の「レバ刺し」の魅力は、なんといてもあの食感！！！こりこりっというか、
んーー・・・・食べたらわかるんです。本当に素敵な食べ物です。
あと、はずせないのが「たてがみ」ですねー。なんだろうこのおいしさ。
脂身なんだけど、とってもあまくて、なんだろあの歯ざわり。
くちのなかでトロ～～～っと溶けて臭みの無い甘さ。くぅーーーーー！
お馬さんありがとう。ほんとうにほんとうにおいしくてありがとう。
又行きます。食われるからお馬さんは来て欲しくないだろうけど
わたし行きます。食べたばっかりだけどまた食べたくなりました！
きめた。あした世界が終わるとしたら、私は馬をたべます。
